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初カマス☆

2014.01.15 17:32|未分類
三連休は成人式があったので、泊まりで着付に行ってきました。
去年よりは気持ちに余裕を持って着付けられたかな・・・と思いますが、
やはり最後までキレイに着てもらえたか、苦しくなかったかなど、心配になっちゃいます。
来年は帯結びのレパートリーも増やして、個性に合った着付けができるように頑張らなくっちゃ。

私の帰宅と入れ替えで、夫は同僚と釣りへ。
カマスは、以前飯岡でちっちゃいサイズを釣ったことがあるだけで、食べられる大きさは初めてです♪

P1120009_convert_20140115165925.jpg

初日は塩焼きで食べたのですが、ちょっと水っぽい身だったので、
開いて一晩干して、翌日は干物にして食べました。
(夫が開いてくれたので、開く向きが逆ですが・・・)

P1140015_convert_20140115170058.jpg  P1140021_convert_20140115170153.jpg

干物にすると、身が締まって甘みが出て、
カマスは干物に限る!と言いたくなるくらい違いますね~。
今の時期は乾燥していて干物もいい感じに干せるので、どんどん釣ってきても大丈夫ですよ・笑

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テーマ:釣り
ジャンル:趣味・実用

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季節の移り変わりを感じながら、古き良き日本に倣って暮らしたいと願う一主婦のブログです。
着るもののこと、食べるもののこと、住処のことなどを徒然に綴っています。

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