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にょきにょき

2013.04.04 22:54|暮らし

今日はとても暖かな一日でしたね。


畑を見ると、アスパラがにょきにょき。
親指くらいの太さがある良アスパラで、これからが楽しみ。

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ギボウシたちもにょきにょき。

P4040008_convert_20130404205747.jpg  P4040009_convert_20130404205834.jpg  P4040010_convert_20130404205812.jpg

食べたら美味しいらしいけれど、もったいなくて食べたことはありません。
もっと株が大きくなって、持て余すようになったら食べてみたいなぁ。


ほかに、観賞用に植えているけれど食べられるもの・・・

ユキノシタ、ヤブカンゾウ、ナルコユリ。

P4040012_convert_20130404205901.jpg  P4040013_convert_20130404205923.jpg  P4040007_convert_20130404205728.jpg

ユキノシタはかなり増えて、半畳くらいのカーペットのようになってきました。
去年よりも葉っぱが大きいので、天ぷらにしたら美味しそう。
ヤブカンゾウも新芽がとても美味しいらしいので、数本採ってみようか・・・
ナルコユリは実家から持って来て大切にしているものなので食べません。
この子たちは、ザクロの木の北側に植えていたのですが、ひとりでに移動して南側にきています。

今日は三つ葉とノビルを収穫。

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「収穫」なんて書いてみたけれど、実際は通路や花壇に生えちゃって不都合だったもの。
それが食べられるなんて、春ってなんてステキなんだろう~。


夫が長野で買ってきた種も蒔きました。

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ミニトマトは3粒しか種が入っていなくて・・・ちゃんと出てきてくれるかな?

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季節の移り変わりを感じながら、古き良き日本に倣って暮らしたいと願う一主婦のブログです。
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