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今日の庭

2012.07.05 21:13|暮らし

今日は気温が30度を超え、蒸し暑い一日でした。
まだクーラーのお世話になるほどではありませんが、もうすぐ小暑なので暑くて当然ですよね。


今朝、ヤブカンゾウが咲きました。

P7050139_convert_20120705203111.jpg  

3年前に家の裏手に生えていたのを庭に移植したのですが、
今年初めて花をつけました~。
てっきりノカンゾウだと思っていたのですが、八重の花が咲きました。
1本だった株が年々増えて6~7株になっていますが、花芽をつけたのは一番大きい株だけ。
株がしっかり育たないと花が咲かないのですね。


メドーセージも咲き始めました。

P7050146_convert_20120705203245.jpg

この子も地下茎で増えて、もの凄い繁殖力です。
根が浅いので、邪魔なところはすぐに抜けるのでいいのですが。
うちでは手のかけられない庭の奥などに植えています。


夏野菜も少しずつ収穫できていますが、
茄子一個、きゅうり一本という数では一品料理にはならないので、
ぬか床や塩麹に漬けてしまうことが多いです。

P7050151_convert_20120705203341.jpg  P7050152_convert_20120705203434.jpg

今日は、草むしりで間違えて抜いてしまった青紫蘇も入れてしば漬けにしました。
しば漬けの漬け汁は色々な配合がありますが、私はシンプルな赤梅酢のみが好きです♪

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テーマ:趣味と日記
ジャンル:趣味・実用

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季節の移り変わりを感じながら、古き良き日本に倣って暮らしたいと願う一主婦のブログです。
着るもののこと、食べるもののこと、住処のことなどを徒然に綴っています。

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