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ローストチキンのあとは・・・

2011.12.25 23:58|暮らし
昨夜はクリスマスだったので、我が家には珍しい洋食で、
クリスマスと言えば・・・の、ローストチキンも焼きました。

1324824873.gif



今日は、残ったチキンの骨を使ってスープを取って・・・

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                        かつおだしと合わせて・・・



お蕎麦を作りました~♪

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年末だけ打つ、にわか蕎麦職人の夫ですが、
手打ちの年越し蕎麦も3年目となり、手際がとっても良くなってきました。
まだ茹でると短くなってしまうのですが、味はちゃんとお蕎麦です。
年越しには細くて長いほうが縁起がいいので、本番には会心の出来を期待しています・笑


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テーマ:こんなの作りました♪
ジャンル:趣味・実用

コメント

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メリークリスマス♪
コッコちゃん アーメン...

Re: キー坊さんへ。

メリークリスマス♪

コッコちゃんは、今回はうちの子ではないんですよ~。
かわいそうなのには変わりないですけれども。
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あゆ.

Author:あゆ.
ご訪問ありがとうございます。
季節の移り変わりを感じながら、古き良き日本に倣って暮らしたいと願う一主婦のブログです。
着るもののこと、食べるもののこと、住処のことなどを徒然に綴っています。

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